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四季の里 和平 神戸ガーデンシティ店 [日本料理]

神戸市の垂水区の神戸ガーデンシティにあるお店です。

年初にお昼ご飯をいただきました。

年初でまだお休みの人も多かったのでしょうか、家族連れや親戚一同のようなお客さんが多く見られました。
まだ新しいお店なのでしょう。ものすごく綺麗なお店で、雰囲気の良さも抜群です。

「四季の里 和平 神戸ガーデンシティ店」さんです。
和平1.JPG

以前は同じ「和平」さんの加古川店を載せたことがありますが、その記事はこちらです。→http://doudesyousimasu.blog.so-net.ne.jp/2011-05-29


どれにしようか迷ったのですが、「四季の里御膳」をいただきました。
和平2.JPG

お造りが真ん中に豪勢に盛られています。
お造り以外に8種類の味が楽しむことができ、天ぷらと茶碗蒸しもいただけます。
女性に人気な「美味しいものを少しずつ」という御膳です。
男も美味しいものを少しずつ、いやできれば沢山食べたいのです。
味も間違いありません。
和平3.JPG
一番左上はデザートで柿を使った和菓子でした。
ローストビーフがまだ私を正月気分にさせてくれました。
ローストビーフはクリスマスか正月に食べるイメージがあるのですが私だけでしょうか。
余談ですが、私の住んでいる堺では正月に鯖のきずしを必ず食べる風習があるようで、近所のスーパーにも鯖のきずしが沢山並びます。

この御膳をいただくと良い一年を過ごせそうな気がしました。





こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.wweb.co.jp/shop/koube.html
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山田家乃ごん太(大阪府高槻市) [麺類]

高槻も結構らーめん屋さんがありますね。

すみません…昨年末の昼のことになります。

阪急の駅とJRの駅の間にあります。

前を通りかかって気になったので入りました。

「山田家乃ごん太」さんです。
ごん太1.JPG


本場九州博多長浜ラーメンとのことで、普通にらーめんを注文
ごん太2.JPG

麺の固さを指定しなかったのを後悔しますが、さっぱりとした魚介とんこつという印象で、しかもクリーミーで美味しかったです。久しぶりに旨いらーめんに巡り会いました。

チャーシューがとろりと煮込んであっても相性が良いので、あっさりとしたクセのないスープということですね。

このさっぱりさは女性やご老人でも無理なくいただけそうです。

羽曳野のお店の暖簾分けされたお店なんですね。知りませんでした。

雑誌にも載っているお店のようです。





こちらのお店の所在地等は下記の通りです。
【所在地】大阪府高槻市高槻町7-10
【電話番号】072-681-6800
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壹銭洋食(京都の祇園) [お好み焼]

ベタですが京都の祇園の「壹銭洋食さんです。
壱銭洋食1.JPG

有名すぎるのでしょうが、京都に住んでいたこともありますが、私は今まで食べたことがありませんでした。

TVでも頻繁に紹介され、HTBの「おにぎりあたためますか」でも紹介されたようです。

どちらかというと観光客相手のイメージが強かったのですが、食べてみたら…割と好きです。
壱銭洋食2.JPG

ネギが好きなのでネギまみれは嬉しいですし、細かく刻まれたこんにゃくがなかなか旨い。
ソースの味が濃いような気がしますが、これが日本のお好み焼の元祖と思うと納得もできます。
壱銭洋食3.JPG

店内は昭和初期小博物館かと思わせるような感じで皆好きだと思います。
壱銭洋食4.JPG





こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.issen-yosyoku.co.jp/
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本家小嶋の芥子餅 [その他]

今年は和菓子からのスタートです。

私は和菓子より洋菓子派ですが、こちらのお店は店の前を通る度に気になっていました。

大阪の堺の宿院の交差点の近くにこじんまりとあるお店です。


「本家小嶋」さんの芥子餅です。
本家小嶋1.JPG


実家への帰省土産を購入するついでに自宅用に購入しました。

こしあんを餅で包み、芥子の実がまぶしてあるという名菓です。
本家小嶋3.JPG

洋菓子派の私でもこれは3つペロリと美味しくいただきました(食べ過ぎですね。)。

こしあんと餅だけでも多分美味しいのですが、それに芥子の実のプチプチの食感と香ばしさが加わり、実に旨い。
本家小嶋4.JPG

百貨店にも出店している「けし餅本舗小島屋」さんが近くにあるのですが、どんな関係があるのだろう?
「本家小嶋」さんのうほうが歴史的には古い元祖ではあることは間違いないです。

この「本家小嶋」さんは、室町時代(天文元年)より菓子屋吉右衛門として開業したそうで、450余年の歴史があるとのこと。オランダおよび諸外国との国交が盛んであった堺の町にあって、芥子餅・泰平餅として名づけた菓子を創案し、豊臣時代に入っては千利休の好みにより広く賞美され、名菓と栄される様になったとのことです。

そういえば、こちらのお店の近くには千利休の居住跡地があります。
茶の湯の世界である戦国時代に、千利休居士が茶室で豊臣秀吉や前田利家、徳川家康、高山右近、古田織部、細川忠興、蒲生氏郷、伊達正宗などをもてなす際にこの芥子餅が出されていたと想像すると興奮しますね。
同じ味をこの現代でも口にできると考えると「本家小嶋」さんが代々受け継いできた功績は図り知れません。
一口食べるだけで茶の湯ロマンに包まれます。

包み紙にも利休居士が描かれています。
本家小嶋2.JPG





こちらのお店の所在地等は下記の通り。
【所在地】大阪府堺市堺区大町西1丁2-21
【電話番号】072-232-1876
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上質なゆば丼 [日本料理]

今年も今日一日で終わりとなってしまいました。
おいしい食事を結構いただいたですが、いつものごとくなかなかアップできず、皆さまのブログを拝見するのもままならない状況でお詫び申し上げます。

先日いただいた「ゆば丼」がすごく美味しかったのですが、お店としては2回目の紹介です。

京都府の福知山にある「旬菜厨房Minato」さんです。
Minato1.JPG

以前の記事はコチラ→http://doudesyousimasu.blog.so-net.ne.jp/2011-07-19


上質な湯葉が入荷した時にしかできないメニューのようで、たまたま運良くこの日の日替わりが「ゆば丼」でした。
Minato2.JPG

小鉢や茶そばが付くのでお得感もありますし、鰆(だと思うのですが)の味噌焼きも付いていて満腹・満足感もあります。
福知山は良い海産物が日本海から入るんですね。

何といってもゆば丼が絶品。
食べることができて良かったです。
Minato3.JPG
そういえば福知山は京都府でしたね。
湯葉と言えば京都ですね。
歯ごたえのある硬めの湯葉ではなく、歯で噛まなくても舌の上でとろけてしまうのではないかというくらい繊細な湯葉で、上にかかっている京都らしい薄味のあんと絶妙なバランスです。
あんが薄味だからこそ湯葉の味も際立つのでしょう。
やさしい味です。

そして相変わらず女性に人気のお店でした。





こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.mi-na-to.com/index.htm



来年も何卒よろしくお願いいたします。
そして震災に遭われた東北の皆様、台風被害に遭われた奈良和歌山の皆様の一日も早い復興をお祈り申し上げます。
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めんだいにんぐ麺倶楽亭(京都府京丹後市) [麺類]

こちらのお店もかなり凝ってますねぇ。
メニューブックを見ると力が入っているのがよく分かります。
都会のらーめん屋さんには全然負けていません。

京丹後市のマインというスーパーの1Fにあるのがまたニクイ。

「めんだいにんぐ麺倶楽亭」さんです。
麺倶楽亭1.JPG


数あるメニューの中から、唐揚げ定食をいただきました。
麺倶楽亭2.JPG

らーめんは鶏白湯ラーメンです。
京丹後はこの手のらーめんが主流なのかな。
麺倶楽亭3.JPG
久々にこういう旨いらーめんをいただきました。

らーめんといい、唐揚げといい、このクオリティの高さはスーパーの1Fにあっては勿体ない。
でも沢山お客さんが来るので、人気は浸透しているようです。

麺、出汁だけでなく、野菜や薬味にもとことんこだわっているようで、もともとはうどん屋さんなのかな。
他のメニューも食べたくなります。





こちらのお店の所在地等は下記の通り。
【所在地】京都府京丹後市峰山町新町1601-1マイン1F
【電話番号】0772-62-6822
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めんどや(奈良の明日香村) [日本料理]

引き続き奈良です。
こちらも名店中の名店です。
いろいろな新聞雑誌に紹介され、ぴったんこカンカンでも紹介されたお店です。
明日香村の石舞台から徒歩3~5分位のところにあります。


「めんどや」さんです。
めんどや1.JPG
入口の横の水鉢で猫が水を舐めていました。その猫が水鉢の上に写っています。


元祖飛鳥鍋で有名なお店で、飛鳥鍋とは遣唐使が伝えた牛乳で大和地鶏炊いた鍋がルーツとのこと。
今回は飛鳥鍋ではなく、お昼に飛鳥路旅の味セットをいただきました。
めんどや2.JPG
具だくさんにゅうめん、手造り柿の葉ずし、自家製わらび餅、小鉢、季節のフルーツです。

これも人気メニューで私も大好きです。

にゅうめんの上にのっかっている具材は、海老天・胡麻豆腐・かぼちゃの煮物・大きなおあげ・えのき
と美味しくて嬉しい限りです。結構お腹がふくれます。
めんどや3.JPG

胡麻豆腐は自家製で、ごまの食感が残っていて個性的なのですが、舌の上でとろけます。
黒胡麻豆腐が入る時もあります。

個人的には、何といっても出汁が旨い!
甘さでごまかす訳ではなく、一口含むとホッとする美味しさがあり、老舗ならではの味。
大変美味しい

干し柿がのっかている柿の葉ずしも自家製。お持ち帰りもできるみたいです。
これがまた旨い。
さすが自家製。
今まで食べた柿の葉寿司の中で一番旨いかも。絶品です。
めんどや4.JPG

小鉢はこの日はなますでした。程良い酢加減でした。

わらび餅も自家製。
とろっとろです。
程良い甘さと清涼感。
めんどや5.JPG

シンプルで良いセットです。



こちらのお店もファンが多いと思います。

出汁を飲むと是非飛鳥鍋をいただいてみたいと思えます。

歴史的な古の地でロマンに浸りながらいただくのがオツです。






こちらのお店の所在地等は下記の通り。
【所在地】奈良県高市郡明日香村岡40
【電話番号】0744-54-2055
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たちばな(奈良の田原本) [日本料理]

また外観を写すのを忘れてしまったお店です。

なぜか同じお店で写すのを忘れてしまいます…。

会席がどんななのかが気になりますが、やはりいただいたのはお昼です。


寿司・割烹・仕出し たちばな」さんです。


過去の記事はこちらです→http://doudesyousimasu.blog.so-net.ne.jp/2009-10-07



今回はお寿司の定食にしました。

向かって左上が玉子焼きと焼魚、左下が蛸の酢の物、右上がオレンジ、右下が焚き物です。
たちばな1.JPG

メインのお寿司です。
たちばな2.JPG
土曜日のお昼だからか、ネタ(関西はネタ?、関東はタネって言うのかな?)が凄かったです。
どれもこれもネタがごっつい!
上のにぎりってやっぱり違う!
海老の分厚さと旨味、帆立の分厚さと甘味が印象深く、やはりこの日の私の中の一番はウニの甘さです。
私が食べたウニの中では最上級の旨さでした。


赤だしと茶碗蒸しです。
たちばな3.JPG
たちばな4.JPG


珈琲も付いてきます。
たちばな5.JPG


大阪からであれば、大神神社に向かう途中にあります。

質の高いお寿司がいただけます。






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.nara-tachibana.com/
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ナギサビール直営 レストラン バーリィ(和歌山の白浜) [イタリアン・フレンチなど]

白浜の地ビールでナギサビールが有名ですが、そのナギサビール直営のレストランがあります。
ガイドブックにも載っており、観光客はもちろん地元の人々からも愛されているお店です。


「ナギサビール直営 レストラン バーリィ」さんです。
IMG_7318 - コピー.JPG


ピザやパスタ、ふわとろオムカレーが人気のようです。

平日のみの限定の週替わりサービスランチをいただきました。

最初にさつまいものスープが出てきました。
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この日は豚の角煮とチキンナゲットです。
IMG_7321 - コピー.JPG
角煮はもちろんやわらかくて美味しく、ナゲットの美味しさに驚きました。
チキンナゲットは本来こうあるものだと、こうあるべきだと実感しました。
マクドナルドやスーパーで購入するチンするナゲットしか知りませんでしたので、本物のチキンナゲットをいただくことができました。
ナゲットでも肉汁が出るんですね。衣も手作り感があり、ソースも粒マスタードをベースにした美味しいソースでした。

白浜のような温泉地にこんな良いお店があるとは…。実際にお店に入って食べないと分かりません。
白浜は和食だけでなく洋食も楽しめます。

ちなみにライスはこれです。↓
IMG_7322 - コピー.JPG






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.nagisa.co.jp/barley/
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La Belle Equipe(大阪の泉大津市) [その他]

大阪泉大津市にある鉄板焼のお店です。

以前、お昼に煮込ハンバーグのセットをいただいて美味しかったので、「また食べたいなぁ」と思っていました。


「La Belle Equipe(ベル・エキップ)」さんです。
IMG_7270 - コピー.JPG


丁度7周年記念をされており、ハンバーグ&ステーキのセットが期間限定でかなりお得な値段でいただくことができました。もともとの価格でも充分安いと思います。

鉄板の席と普通のテーブル席がありますが鉄板の席へ。
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フランベも見れます。
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野菜と焼こんにゃく、ポテサラ、ステーキ、ハンバーグです。
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昼のステーキはオージービーフだそうで、夜は和牛の高級なものになるそうです。
でもオージーもやわらかくて美味しい。
ハンバーグがふっくら丸型で、箸を一突きすると肉汁がどっと流れ出てきます。
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TVではよく見かけますが実際に初めて見ました。
私はハンバーグ好きなのでこのハンバーグはうれしい。


ライスです。
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珈琲もつきます。
IMG_7280 - コピー.JPG


このセットがベースとなり、オプションでスープやピラフなどを付けることができるようで、後になってピラフにすれば良かったなどと後悔してしまうのでした。


鉄板焼は高額なイメージがありますが、こちらのお店は気軽に良い食材をいただけるようです。






こちらのお店の所在地等は下記の通り。
【所在地】大阪府泉大津市虫取1-4-18
【電話番号】0725-32-2870
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