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ラーメン麺対軒(京都の四条堀川から少し東入ル) [麺類]

力仕事が終わり、たまたまお昼時にこのお店を見つけたのでたまらなく食べたくなり、ダイエットを棚に上げて入店。

「ラーメン麺対軒」さんです。
麺対軒1.JPG

私はラーメン通ではないのですが、まいう~石ちゃんが50回以上通ったお店とあらば、必ず旨いと確信しました。

初めての人は醤油ラーメンを食べるほうが良いとのことだったので、醤油ラーメンの得々セットにしました。
麺対軒2.JPG

醤油ラーメン(並)+ライス+チャーシューのポン酢がけという組み合わせにしました。
麺対軒3.JPG
麺対軒4.JPG

醤油が香ばしく、クセになる味。でもしつこくなくあっさりとしている。
これは旨いなぁ、たまたま入ったお店が旨くてラッキーだったなぁなどと思いながら食べているとあっという間に丼が空に…。
麺対軒5.JPG

後で分かったことはオーナーさんが新福菜館出身なので新福菜館と同じ味だということ、ニンニクを使っていないということ、オリジナルでしょうがラーメンが人気だということ。

石ちゃんが通う気持ちが分かる気がしました。





こちらのお店の所在地等は下記の通り。
【所在地】京都市下京区四条堀川東入る柏屋町14
【電話番号】075-241-1851
タグ:麺対軒
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福和来(神戸の板宿) [麺類]

何度かお昼をいただいております。

昨年はセルフの讃岐うどんのお店という印象を受けましたが、今年は讃岐うどんを取り入れた定食屋さんというイメージになりました。

何といってもこちらのお店特徴は、昼営業・夜営業・深夜営業の三毛作であることでしょうか。

神戸の板宿の駅から程近い「福和来(ふくわらい)」さんです。
福和来1.JPG
※この外観写真は別の日の夕方に撮影したものです。


「海老天ぷら定食」にしました。
福和来2.JPG

うどんかみそ汁を選べるとなっていましたが、勿論うどんを選択。

奥行きがあるというか、深みがあるというか、確かに自分でやろうと思ってもこの出汁の味はなかなか出せるもんではありませんね(私は素人なので。)。

麺は讃岐うどんにしては細麺でした。

天ぷらはからりと仕上がっており、この時はサービスで辛子明太子をつけていただきました。
福和来3.JPG

いろいろメニューが豊富なようですので、家が近かったら夜も深夜もいろいろといただきたくなるお店です。





こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.another-group.net/
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祇園麺処むらじ(京都の祇園) [麺類]

祇園にらーめん屋というものが想像できませんでしたが、確かにこういうこじゃれたらーめん屋があっても不思議ではありません。


「祇園麺処むらじ」さんです。
むらじ1.JPG
本当に祇園のど真ん中という場所にあります。

お店の中も京都らしさ、日本らしさを保っているので、女性が一人でも楽しむことができそうです。
むらじ2.JPG


セットものが魅力でしたが、「ラーメン 鶏白 しろ」をいただきました。
むらじ3.JPG

他にも創作的なラーメンが期間限定でいただけたりします。

味も泥濘ありません。
むらじ4 (2).jpg

京都のラーメンらしさも捨てておらず、オリジナリティも感じます。

盛り付けも美しい。

女性にオススメです。




こちらのお店のURLは下記のとおり。
https://ramen-muraji.jp/
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ビリケンラーメン(奈良県吉野郡大淀町) [麺類]

奈良の吉野でも平地の辺りで、日本の寿司の発祥の地とされるところです。

そこに、がっつり食べれるらーめん屋があります。

こんなのどかないい所に、こんな若向きな、がっつり系なお店があるようにはとても思えません。

「大淀食堂街」という看板が目印です。

「ビリケンラーメン」さんです。
ビリケンラーメン1.JPG


肉そばとライスにしました。
ビリケンラーメン2.JPG

太麺です。濃いです。
ビリケンラーメン3.JPG

お店の人が勧めるように、ライスに肉をのっけてみました。
ビリケンラーメン4.JPG

手っ取り早く胃袋の皮を引き延ばすにはもってこいのお店です。






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://billiken.favy.jp/
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みかづき 万代店(新潟の万代シティ) [麺類]

これも新潟のB級グルメです。

新潟で長年愛されるイタリアンを提供するファーストフード店、「みかづき 万代店」さんです。
みかづき1.JPG

バスセンターといえばカレーでもあり、このイタリアンでもあるのでしょう。

イベントがあるようで、午前中でしたが若い人でごったがえしていました。

でもまだ時間が早かったので席が空いていましたが、少し遅かったらありつけませんでした。

でもこの店員さんの愛想の悪さは何だろうっていう不満は多少ありますが、まぁしょうがないか。

関西では通用しないなぁ。

そういえばへぎそばのお店も思い出すとそんなに愛想なかったなぁ。地域性だろうな。

イタリアンとフライドポテトのスタンダードなセットセットにしました。
みかづき2.JPG
みかづき4.JPG

ソース焼きそばにミートソースがかかっているのが特徴ですが、ミートソースにコーンが入っているのも個性的だと思います。
みかづき3.JPG

トッピングがいろいろできたり、メニューが多いのも楽しい。

新潟の一番のB級グルメを制覇です。





「みかづき」さんのURLは下記の通り。
http://www.mikazuki-italian.com/
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本場小千谷 須坂屋そば 新潟駅前店(新潟市中央区) [麺類]

引き続き新潟です。

前店で調子にのり、へぎそばを食べるべく歩き始め、「本場小千谷 須坂屋そば 新潟駅前店」さんを見つけ、店内へ。
須坂屋そば1.JPG

満席で待っている人々が何組かありましたが、割とすぐに2階席に案内されました。

ベロンベロンに酔っぱらっていたので、冷酒を頼むも何を頼んだのか覚えていません。
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へぎそばがもの凄く美味しかったのは良く覚えています。
須坂屋そば3.JPG

コシがあり、つるっとしていてのど越しも良く、そば自体も適温で、どれだけでも食べれそうなそばでした。

へぎそばは小千谷・十日町の名物で、つなぎに布海苔を使い、「へぎ」と呼ばれる杉の長方形の器にひと口大に丸めて盛られるそうで。

翌日の朝にこのお店の前を通って分かったことですが、TV番組「秘密のケンミンショー」で東京一郎とはるみが食べたお店だったようで、朝になって大興奮。

ミーハー根性はいくつになっても旺盛です。





こちらのお店のURLは下記の通りです。
http://suzakaya.web.fc2.com/
タグ:へぎそば
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萬屋のカリーナ(新潟市西浦区) [麺類]

今年のG.W.のこととなります。

G.W.に人生で初の新潟旅行をしました。

到着してまず最初に向かったグルメは、ガイドブックでチェックしていた「カリーナ」です。

「萬屋(よろずや)」さんで「カリーナ」を購入し、いただきました。
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「萬屋」さんはまき鯛車商店街にあり、地元に根付いた食品スーパーで、専用の一角に「カリーナ」が置いてありました。
カリーナ2.JPG

いわゆるB級グルメですね。
カリーナ3.JPG

ガイドブックには、

「今はなき元祖ラーメンタカノのレシピをもとに、忠実に再現したカリーナ」

とあります。「ラーメンタカノ」を知らないのですが、有名店だったのでしょう。

一緒に置いてあったガイドブックをもらえばよかった…、後悔です。

ネットで調べようとしてもよく分かりませんでした。

焼そばにカレーがかけてあるという、これほど見事に「ありそうでないもの」もないんじゃないかと思いますが、合いますね。
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カレーライスにソースが合うので合うのは当たり前かもしれません。今度家で作ってみよう。

まずカリーナを制覇です。



調べていて分かったことですが、この後、6月末で「萬屋」さんは閉店されたようです。

150年の歴史は偉大です。






まき鯛車商店街オフィシャルサイトの中の「萬屋」さんのページは下記の通り。
http://www.taiguruma-syouten-gai.com/shop5002-yorozuya.html
タグ:カリーナ
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讃岐うどん 中山製麺所(兵庫県明石市?神戸市西区?) [麺類]

明石といえば、明石焼や、魚棚とか、明石鯛とか、明石たことか、名産が多い中、この春に見付けました。
隠れセルフ讃岐うどん屋さんです。

「讃岐うどん 中山製麺所」さんです。
中山製麺所1.JPG
サラリーマンのメッカみたいになってました。

やっぱりどうしても冷たいぶっかけにしてしまうのですが、うずら卵のフライ、とり天のチョイスでかき込みました。
中山製麺所2.JPG

チェーン店には出せないこの素人感というか、これくらいじゃないと讃岐っぽくない気もして、割と好きです。

我ながらこれ以上の褒め言葉もないのではないかと…。

明石を彷徨っていて見つけたので明石かと思いきや、ネットで調べると神戸市西区でした。
中山製麺所3.JPG






こちらのお店の所在地等は下記の通り。
【所在地】神戸市西区森友2-39-2
【電話番号】078-925-8559
タグ:中山製麺所
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ラーメン バリバリジョニー 米原インター店 [麺類]

いつ位からでしょうか、このらーめん屋の看板を頻繁に見かけるようになったのは。
一度も食べたことがありませんでしたが、「何玉でもえ玉無料」に惹かれて店内へ。

「バリバリジョニー 米原インター店」さんです。
バリバリジョニー1.JPG

長浜市の湖北町が本店なのですね。
以前、私が長浜に住んでいた頃はまだ長浜市ではなく、浅井郡だったように記憶しています。
彦根のお店では人が沢山並んでいるのを見かけたことがあります。

土曜日の昼時だったので、ダダ込みでまあまあ待ちました。

いろいろ種類があり、月替わりのお得なメニューもありましたが、敢えてシンプルな「こってりラーメン」にしました。
背脂なしの代表的なラーメンではないかと思います。
バリバリジョニー2.JPG

忙しすぎて替玉を注文するのも難しそうだったので最初から替玉を注文。

麺が確かに旨い。何玉でも替玉いけそうですが、当たり前ですがスープに限りがあるので永遠には替玉は不可能なのですね。

滋賀県内の腹ペコサラリーマン、重労働系の仕事をされている方にはたまらないお店だと思います。







こちらのお店のURLは下記の通りです。
http://バリバリジョニー.com/
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博多らーめん 六寶(兵庫県三田市) [麺類]

こちらのお店も何度かいただいたことがあり、本格的な博多らーめんなので替え玉をせずにはいられません。

「博多らーめん 六寶」さんです。「むほう」と読みます。
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メニューが非常に豊富で、選ぶのが楽しみなのですが、シンプルに「豚骨らーめん」とあらかじめの替え玉と「餃子サンダー」にしました。
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「餃子サンダー」は持ち帰りで三田名物のお土産になっているようです。

紅生姜と高菜と胡麻を投入し、
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スープをあまり口に吸い過ぎないように麺だけ美味しくいただきます。
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そこへ替え玉を投入。
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替え玉も水っぽくなくいただくことができます。
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何故か餃子が5個先に出され、残り1つは後で小皿で出されました。
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どんな事情だ?!

1個だけ落としたか?!

まあぁ、旨いからいいか。

餃子は当たりはずれがあるのがらーめん屋ですが、ここは当たりです。

辛味噌のような調味料が添えてあるのが珍しいです。

体重を気にしなければもっと食べたいところです。






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.ramen-saburoku.jp/muhou/index.html
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